味付け卵(読み)アジツケタマゴ

デジタル大辞泉 「味付け卵」の意味・読み・例文・類語

あじつけ‐たまご〔あぢつけ‐〕【味付け卵/味付け玉子】

殻をむいたゆで卵を、漬けだれに浸して味付けしたもの。中華そばの具などに用いられる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む