栄養・生化学辞典 「圧搾乾燥法」の解説 圧搾乾燥法 通常蒸煮した原料（魚など）を圧搾して，水や油をしぼり出したあとで，乾燥する方法． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponsored by
