圷ねぎ

デジタル大辞泉プラス「圷ねぎ」の解説

茨城県東茨城郡城里町で生産されるネギ。軟白部が赤紫色に着色する。同町の圷地区で明治期から栽培されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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