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坊主鍋 ぼうずなべ

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ぼうずなべ【坊主鍋】

底がほぼ半球形をした金属製の打ち出し鍋。やっとこ鍋のような取っ手のないものもある。一般にアルミニウムを打ち出したものが多いが銅製のものもある。◇僧の頭を連想させる形から。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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