守口漬(読み)モリグチヅケ

デジタル大辞泉 「守口漬」の意味・読み・例文・類語

もりぐち‐づけ【守口漬(け)】

名古屋名物の漬物特産守口大根塩漬けにしてから、粕漬かすづけにしたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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