デジタル大辞泉プラス 「寿都ホッケめし」の解説 寿都ホッケめし 北海道寿都(すっつ)郡寿都町のご当地グルメ。2011年登場。熱い鉄板皿に盛ったご飯に同町産のホッケの蒲焼を載せ、錦糸卵などで飾ったもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報