尾道ラーメン（読み）おのみちラーメン

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

おのみちラーメン【尾道ラーメン】

広島県尾道市のご当地ラーメン。しょうゆ味のスープに豚の背脂のミンチを浮かせるのが大きな特徴。麺は平打ち麺を用いることが多い。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

尾道ラーメン

広島県尾道市のご当地グルメ。尾道市周辺で提供されるラーメン。

出典　小学館