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布漉し ヌノゴシ

デジタル大辞泉の解説

ぬの‐ごし【布×漉し】

[名](スル)食材を布でこすこと。また、こしたもの。「布漉ししたあん」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ぬのごし【布漉し】

( 名 ) スル
布でこすこと。また、こしたもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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