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食材 ショクザイ

デジタル大辞泉の解説

しょく‐ざい【食材】

料理の材料。「季節の食材を使った料理」「食材図典」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

しょくざい【食材】

料理の材料となる食品。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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