和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「当座煮」の解説 とうざに【当座煮】 日もちして当分のあいだ食べられるような濃い味つけで、手早く作る煮物。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
