感染型細菌性食中毒

栄養・生化学辞典 「感染型細菌性食中毒」の解説

感染型細菌性食中毒

 細菌が感染し,増殖して起こす食中毒,もしくは食品中に細菌が増殖して起こす食中毒.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む