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扇いも

デジタル大辞泉プラスの解説

扇いも

沖縄県で生産されるヤマイモ。皮は黒褐色~紅褐色を帯び、肉は白系と赤系がある。てんぷら、煮物などにして食する。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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