持続可能最大収量（読み）ジゾクカノウサイダイシュウリョウ

デジタル大辞泉「持続可能最大収量」の意味・読み・例文・類語

⇒最大持続生産量

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...