捏焼（読み）つくねやき

精選版 日本国語大辞典 「捏焼」の意味・読み・例文・類語

つくね‐やき【捏焼】

  1. 〘 名詞 〙 捏(つくね)③を遠火で焼くか油でいためて焼いた料理。つくね。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

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