捨漬（読み）ステヅケ

デジタル大辞泉「捨漬」の意味・読み・例文・類語

新しく仕込んだ糠味噌ぬかみそで野菜を漬ける前に、芯しんやへたの部分などを漬けて糠の発酵をうながすこと。この時に漬けたものは食べずに捨てることから。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...