和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「揚げ糝薯」の解説 あげしんじょ【揚げ糝薯】 魚・えび・鶏肉などのすり身に、すりおろしたやまのいも・卵白などを加えて調味し、適当な形にまとめて揚げた料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 調理スタッフ レストランきのくに 和歌山県 和歌山市 月給22万円~ 正社員 未経験者歓迎!/和食店のキッチンスタッフ/うどん、そばなど、和食全般の調理をお任せ 株式会社ローバス 大阪府 高槻市 月給32万円~40万円 正社員 Sponserd by