精選版 日本国語大辞典 「揚味噌」の意味・読み・例文・類語 あげ‐みそ【揚味噌】 〘 名詞 〙 麻の実、生姜、蕃椒(ばんしょう)等をみそに混ぜ、油で揚げたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例