日本の郷土料理がわかる辞典の解説
にっこうまき【日光巻き】
栃木県日光市特産の漬物で、青とうがらしの塩漬けを塩漬けにしたしその葉で1本ずつ巻いたもの。
標高１３１７メートルの活火山で、火口は登山者に人気のある韓国（からくに）岳（１７００メートル）の登山道沿いにある。硫黄の結晶が鉱山で採れたため、硫黄山と呼ばれるようになったという。直近の噴火は１７６８...
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