旨臭（読み）うまくさい

精選版 日本国語大辞典

うま‐くさ・い【旨臭】

〘形口〙 うまくさ・し 〘形ク〙

① うまそうであるさま。また、うまそうににおうさま。

※随筆・癇癖談（1791か）上「鍋どころあまた、めうめうと湯煙たちて、うまくさき匂ひのここにまで薫りて」

② いかにもぐあいがよい。好ましい。

※浄瑠璃・道中亀山噺（1778）一「アレ見さっしゃれ、旨臭(ウマクサ)い船では無か、如何様雌(めん)ばっかりの遊山船(ゆさんぶね)」

出典　精選版 日本国語大辞典