早出し（読み）ハヤダシ

デジタル大辞泉

はや‐だし【早出し】

［名］(スル)農作物を時期より早く出荷すること。「ハウス物のメロンを早出しする」

出典　小学館

大辞林 第三版

はやだし【早出し】

（ 名 ） スル

野菜や果物などを、時期よりも早く出荷すること。 「 －のスイカ」

出典　三省堂