農作物(読み)のうさくぶつ

精選版 日本国語大辞典「農作物」の解説

のうさく‐ぶつ【農作物】

〘名〙 田畑に栽培される穀物や野菜など。農耕による生産物。作物。のうさくもつ。〔英和商業新辞彙(1904)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

世界大百科事典内の農作物の言及

【作物】より

…現在では,主として作物の用途や栽培事情などに重点をおいて,分類するのが一般で,作物の研究分野もこれに対応して分化している。すなわち,まず作物を農作物と園芸作物とに大きく分ける。農作物は,粗放な栽培管理に耐え,商品としては,まとまった一定量を必要とする。…

※「農作物」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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