→作物
…現在では,主として作物の用途や栽培事情などに重点をおいて,分類するのが一般で,作物の研究分野もこれに対応して分化している。すなわち,まず作物を農作物と園芸作物とに大きく分ける。農作物は,粗放な栽培管理に耐え,商品としては,まとまった一定量を必要とする。…
※「農作物」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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