農作物(読み)ノウサクブツ

大辞林 第三版の解説

のうさくぶつ【農作物】

〔「のうさくもつ」とも〕
田畑で栽培する野菜・穀類など。農耕による生産物。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

世界大百科事典内の農作物の言及

【作物】より

…現在では,主として作物の用途や栽培事情などに重点をおいて,分類するのが一般で,作物の研究分野もこれに対応して分化している。すなわち,まず作物を農作物と園芸作物とに大きく分ける。農作物は,粗放な栽培管理に耐え,商品としては,まとまった一定量を必要とする。…

※「農作物」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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