デジタル大辞泉プラス 「旭川しょうゆホルメン」の解説 旭川しょうゆホルメン 北海道旭川市のご当地ラーメン。醤油ラーメンに、やわらかく煮込んだホルモンをトッピングしたもの。2012年登場。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報