杖立プリン

デジタル大辞泉プラス「杖立プリン」の解説

熊本県阿蘇郡小国町にある杖立(つえたて)温泉のご当地グルメ。温泉の湯気で作る蒸し菓子「甘玉子」を現代風にアレンジしたもの。旅館や商店などで各店オリジナルのプリンを提供している。

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