杮鮨(読み)コケラズシ

デジタル大辞泉 「杮鮨」の意味・読み・例文・類語

こけら‐ずし【××鮨】

魚肉シイタケなどを薄く切って飯の上に並べ、押して四角に切ったすし。 夏》

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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