板山葵（読み）イタワサ

デジタル大辞泉 「板山葵」の意味・読み・例文・類語

いた‐わさ【板山＝葵】

板付きかまぼこを切って、おろしわさびを添えたもの。

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精選版 日本国語大辞典 「板山葵」の意味・読み・例文・類語

いた‐わさ【板山葵】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「いたわさび」の略 ) 板蒲鉾(いたかまぼこ)を切って、おろしわさびを添えた料理。

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