柿の葉茶（読み）かきのはちゃ

飲み物がわかる辞典「柿の葉茶」の解説

柿の葉を蒸し、乾燥させて飲料用としたもの。また、これを煎じた飲み物。香ばしい香りとほんのりとした甘みがある。ノンカフェインで、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが含まれる。◇「柿茶」ともいう。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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