柿の葉茶（読み）かきのはちゃ

飲み物がわかる辞典

かきのはちゃ【柿の葉茶】

柿の葉を蒸し、乾燥させて飲料用としたもの。また、これを煎じた飲み物。香ばしい香りとほんのりとした甘みがある。ノンカフェインで、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが含まれる。◇「柿茶」ともいう。

出典　講談社