油浴（読み）ユヨク

デジタル大辞泉「油浴」の意味・読み・例文・類語

植物油を熱し、これに金属などを入れて間接的に加熱すること。

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〘名〙物を加熱するために高温の油類に漬けること。また、そのための鍋、タンク。〔稿本化学語彙（1900）〕

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