事典 日本の地域ブランド・名産品 「深川早生芋」の解説
深川早生芋[根菜・土物類]
ふかがわわせいも
主に広島市安佐北区深川地区で生産されている小型のさといも。肉質はきめ細かく、やわらかい。早生種で、8月下旬から9月下旬にかけて収穫される。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や,成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称。複雑な分子を単純な分子へ分解してゆく過程でエネルギーを獲得する分解代謝または異化 (カ...