添肴（読み）そえざかな

精選版 日本国語大辞典

そえ‐ざかなそへ‥【添肴】

1. 〘 名詞 〙 酒に添えて供する食べ物。酒のさかな。
   1. [初出の実例]「加はそへ肴にするぞ。物にせんとよむぞ。本の籩豆の器には牛羊豕などの様な物をもりて、そのそへ物にする程に云ぞ」(出典：古活字本毛詩抄（１７Ｃ前）四)

出典　精選版 日本国語大辞典