デジタル大辞泉 「湯取り飯」の意味・読み・例文・類語 ゆとり‐めし【湯取り飯】 米を多めの水で炊き、沸騰したところでざるに上げて水洗いし、再び蒸して作った飯。病人食に用いた。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
