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炊(かし)き餅

デジタル大辞泉プラスの解説

炊(かし)き餅

新潟県長岡市、越後炊き乃家が製造・販売する銘菓。こがね餅米を使用した生地の中にこしあんが入ったもの。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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