デジタル大辞泉プラス 「烏城黄金ずし」の解説 烏城黄金ずし 岡山県岡山市のご当地グルメ。金烏城と呼ばれる岡山城をイメージし、特産の黄ニラや黒豆などを使用した創作寿司。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報