煮冷まし（読み）ニザマシ

デジタル大辞泉 「煮冷まし」の意味・読み・例文・類語

に‐ざまし【煮冷まし】

いったん煮たものを冷ますこと。また、そのもの。にびやし。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

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