煮熟（読み）シャジュク

デジタル大辞泉

しゃ‐じゅく【煮熟】

煮詰めること。

出典　小学館

普及版 字通

【煮熟】しやじゆく

煮こむ。

字通「煮」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」