牛鋤(読み)ギュウスキ

デジタル大辞泉 「牛鋤」の意味・読み・例文・類語

ぎゅう‐すき〔ギウ‐〕【牛×鋤】

すき焼きのこと。うおすき、とりすきなどに対して、牛肉を入れたものであることを強調した語。

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