精選版 日本国語大辞典 「珍しぶ」の意味・読み・例文・類語
めずらし‐・ぶめづらし‥【珍】
- 〘 他動詞 バ上二段活用 〙 めずらしいと思う。賞美すべきものと思う。
- [初出の実例]「王、此の菓の香色殊異なるを珍(メヅラシビ)たまふ」(出典:大智度論平安初期点(850頃か)一七)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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