栄養・生化学辞典の解説 生物化学分析 生化学的分析ともいう．生物化学的な方法による分析．特に臨床検査などで，血液学的分析，免疫学的分析，形態学的分析などに対していう． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報