男鹿しょっつる焼きそば

デジタル大辞泉プラス 「男鹿しょっつる焼きそば」の解説

男鹿しょっつる焼きそば

秋田県男鹿市のご当地グルメ。ワカメや昆布ダシが入った麺と魚介類を炒めて、ハタハタのしょっつる(魚醤)で味付けしたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android