デジタル大辞泉プラス 「男鹿しょっつる焼きそば」の解説 男鹿しょっつる焼きそば 秋田県男鹿市のご当地グルメ。ワカメや昆布ダシが入った麺と魚介類を炒めて、ハタハタのしょっつる（魚醤）で味付けしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
