盛り汁（読み）もりじる

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「盛り汁」の解説

辛汁(からじる)。◇もりそば用の汁の意。⇒辛汁

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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