相良麩（読み）サガラブ

デジタル大辞泉

さがら‐ぶ【^▽相^▽良^×麩】

すだれ麩に似て、それよりもやや厚めの麩。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さがら‐ぶ【相良麩】

1. 〘 名詞 〙 麩(ふ)の一種。簾麩(すだれぶ)に似て、それより少し厚めのもの。〔料理網目調味抄（1730）〕

出典　精選版 日本国語大辞典