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砂糖炭 さとうたん

大辞林 第三版の解説

さとうたん【砂糖炭】

スクロース(ショ糖)を乾留して得られる無定形炭素。きわめて多孔性で、吸着・脱臭・脱色剤として用いる。また炭素の純度が高く、金属や非金属の炭化物の製造原料となる。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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