磯辺卸し（読み）いそべおろし

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「磯辺卸し」の解説

もみのりや青のりを大根おろしに混ぜたもの。揚げ物に添えたりする。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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