穴子丼（読み）あなごどんぶり

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「穴子丼」の解説

どんぶり物の一つ。照り焼きにしたあなごをどんぶりに盛った飯の上にのせたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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