穴開きレードル(読み)あなあきレードル

食器・調理器具がわかる辞典 「穴開きレードル」の解説

あなあきレードル【穴開きレードル】

汁の中から、具だけをすくうときに使う、穴のあいたレードル。◇「穴じゃくし」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む