栄養・生化学辞典 「等エネルギー食」の解説 等エネルギー食 等カロリー食ともいう.複数の食について,単位重量あたりのエネルギー含量を等しくした食. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by