飲み物がわかる辞典 「米酒」の解説 ビーチュウ【米酒 (中国)】 台湾で一般的な蒸留酒。蒸した米にペーカという米の麹と水を加えて発酵させたのち蒸留する。アルコール度数は20～25度。 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報 Sponsored by
