糞便微生物移植（読み）フンベンビセイブツイショク

デジタル大辞泉「糞便微生物移植」の意味・読み・例文・類語

⇒糞便移植

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...