糫餅(読み)マガリモチイ

デジタル大辞泉 「糫餅」の意味・読み・例文・類語

まがり‐もちい〔‐もちひ〕【×糫▽餅/▽環▽餅】

唐菓子の一。米・麦の粉をこねて細く引き伸ばし、ひねって輪のようにして、油で揚げたもの。まがり。〈新撰字鏡〉

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