コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

結着力

1件 の用語解説(結着力の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

結着力

 肉塊や肉片が接着する力.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

結着力の関連キーワード方が付く着す贅肉接合剤肉塊肉片接着斑ケーキング防止剤結着性小肉片塩漬法

今日のキーワード

ポケモンGO

2016年7月6日に米国・オーストラリア・ニュージーランドで配信開始となったスマートフォン用AR(仮想現実)モバイルゲーム。開発・発売元はNiantic,Inc.(ナイアンティック)で、株式会社ポケモ...

続きを読む

コトバンク for iPhone