綴じ煮（読み）とじに

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「綴じ煮」の解説

とじに【綴じ煮】

卵とじ。⇒卵とじ

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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